Recept på svensk pasta med Metaball-sås

1,2 msk worcestershiresås
1,2 dl vatten
3 msk hackad persilja
Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 190 °C. Smörj en ugnsform (ca 23x33 cm) och ställ åt sidan.

2. Koka pastan al dente enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ åt sidan. Lägg pastan i en ugnsform.

4. Lägg de frysta köttbullarna över pastan.

5. Smält smöret i en stor stekpanna på medelvärme.

6. Rör i mjöl, koka i 2 minuter, tillsätt sedan köttbuljong, vatten, worcestershiresås, salt och peppar. Låt sjuda tills det tjocknat, cirka 10 minuter. Rör i persilja och vispgrädde.

7. Häll såsen jämnt över köttbullarna och pastan.

8. Grädda i 30 minuter.

Njut av de behagliga smakerna från det svenska köket med denna läckra svenska Metaball-pastagryta. Oavsett om den avnjuts till en mysig familjemiddag eller delas med nära och kära vid en sammankomst, kommer denna rätt garanterat att imponera. Kombinera den med en sallad, vitlöksbröd eller potatismos för en komplett och mättande måltid.