Smakrik ost- och lökpaj
För att njuta av en läcker, smakrik ost- och lökpaj är det första du ska göra att skala och strimla löken och salladslöken.
Häll olja i en stekpanna och värm den på medelvärme tillsammans med lök och salladslök. Stek dem tills de är mjuka.
Vispa äggen med färskosten och muskotnöten i en separat skål. Krydda med salt och peppar och blanda sedan.
Den redan kokta löken och salladslöken tillsätts i denna blandning, sedan läggs den på smördeg arrangerad i formar.
Strö över riven ost och valnötter om så önskas. Grädda sedan i 180 °C (350 °F) med både övre och nedre värmeelement i 20 minuter, och din paj är klar. Utsökt!
