Broccolisallad

- 3 msk äppelcidervinäger
- 2 msk socker
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Blanda de färska broccolibuketter, rödlök, torkade tranbär, solrosfrön och knaprigt bacon (om du använder det) i en stor bunke.

2. Vispa ihop majonnäs, äppelcidervinäger, socker, salt och peppar i en separat liten skål tills allt är väl blandat och krämigt.

3. Häll dressingen över broccoliblandningen och blanda försiktigt tills alla ingredienser är jämnt täckta.

4. Täck över skålen och kyl i minst 60 minuter, så att smakerna kan blandas. Denna sallad kan också förberedas i förväg och kylas över natten för ännu bättre smak.
5. Rör om salladen snabbt innan servering för att fördela dressingen. Du kan justera kryddningen om det behövs.
6. Servera den uppfriskande broccolisalladen som tillbehör eller som en lätt huvudrätt och njut av dess härliga och mättande krispighet.
Obs: För att göra detta recept vegetariskt, uteslut det krispiga baconet eller ersätt det med vegetariska baconalternativ eller rökt tofu för extra smak och textur.
Njut av denna uppfriskande broccolisallad full av hälsosamma ingredienser och lockande smaker. Det är ett enkelt och gott sätt att införliva näringsrik broccoli i dina måltider.