Citronkakor med 2 ingredienser

1 förpackning ängelmatkakmix (450 g)
1 burk citronpajfyllning (590 g)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till den temperatur som anges på ängelmatkakmixens förpackning.
2. Blanda ängelmatkakmixen och citronpajfyllningen i en stor bunke. Rör försiktigt tills ingredienserna är väl blandade och ingen torr kakmix finns kvar.
3. Häll blandningen i en smord ugnsform på 23x33 cm och bred ut den jämnt med en stekspade.
4. Placera ugnsformen i den förvärmda ugnen och grädda enligt anvisningarna på ängelmatkakmixens förpackning eller tills toppen är gyllenbrun och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. (vanligtvis cirka 25 minuter)
5. När de är gräddade, ta ut citronkakorna ur ugnen och låt dem svalna i ugnsformen i cirka 10 minuter.
6. När de har svalnat något, skär citronkakorna i kvadrater eller rektanglar av önskad storlek.
Servera citronkakorna varma eller i rumstemperatur. Du kan pudra dem med florsocker eller servera dem med vispgrädde om så önskas.