denna ökning är magisk

Grönsaken är en källa till en mängd olika vitaminer, såsom vitamin A, C, E, K, B1, B2, B5, B6 och B9, samt koppar, järn och mangan. Regelbunden konsumtion av denna grönsak förbättrar hjärt-kärlsystemet, stimulerar blodcirkulationen och ökar energinivåerna.

Ett av de bästa sätten att dra nytta av rödbetor är att kombinera dem med andra ingredienser. Detta kan resultera i en utsökt sallad som ger en hälsosam och balanserad kost.

Recept på rödbetssallad:

Ingredienser:

• 2 lökar

• 2 eller 3 rödbetor

• Vinäger

• Salt efter smak

• 1 matsked extra jungfruolja