Kyckling Piccata: det bästa receptet någonsin på den populära italiensk-amerikanska rätten
Total tid: 30 min
Svårighetsgrad: Låg
Räcker till: 4 personer
Tips för att göra krämig kyckling Piccata
Använd ett torrt vitt vin som Sauvignon Blanc, Chardonnay utan ek, Pinot Grigio eller Vermentino för att göra din kyckling piccata.
Använd glutenfritt mjöl för att göra glutenfri kyckling piccata.
Vad man ska servera med kyckling Piccata
Njut av kyckling piccata med en tomatsallad, grönsallad, vitlöksbröd, vitlöksknoppar, rostade grönsaker, risotto eller potatismos.
Hur man förvarar kyckling Piccata
Du kan förvara kyckling piccata i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar. Du kan också placera behållaren i frysen i cirka 3 månader. Låt den tina över natten innan du värmer upp den igen.
Ingredienser
STORA KYCKLINGBRÖST, BENFRIA OCH SKINNFRIA 2
KOSHERSALT OCH NYMALEN SVARTPEPPAR EFTER SMAK
VÄRMJÖL 1/2 dl
EXTRA VIRGINOLIVOLJA, DELAD I 3
VITLÖK, KOSAD 4 till 5 klyftor
