Enkla Pasteis de Nata

Hur man gör Pasteis De Nata
Kavla ut smördegen på en ren arbetsyta.
Lägg den andra rullen smördeg ovanpå den utrullade degen
rulla ihop dem runt varandra. Kyl i en timme.
Blanda ägg, äggula, socker, grädde och mjölk i en stor bunke. Kyl blandningen i minst en timme.

Skär degen i skivor
Tryck ut den i formarna
Flytta över det formade degskalet till en pappersform i en muffinsplåt.
Häll äggkrämen i degformarna.
Grädda i 210 °C i 23 minuter. Servera.
Låt dem svalna

Och njut!