Kyckling Cordon Bleu
Ingredienser:
Benfria kycklingbröst utan skinn 4
Schweizerostskivor 4
Delikatesseskinka 4
Vetemjöl 1/2 dl
Vispade ägg 2
Ströbröd 1,25 dl
Riven parmesanost 1/2 dl
Vitlökspulver 1 tsk
Paprika 1/2 tsk
Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
Förbered kycklingen: Värm ugnen till 190 °C och smörj en ugnsform. Stöt varje kycklingbröst tunt (ca 0,6 cm) mellan plastfolie.
Montering: Lägg en skiva schweizerost och skinka på varje kycklingbröst. Rulla ihop dem tätt och fäst dem med tandpetare om det behövs.
