Ostpotatis

Förvara överbliven potatis i kylskåpet (i en lufttät behållare) i upp till 3 dagar. Värm upp i ugnen eller Airfryer i cirka 15 minuter.

Ingredienser
POTATIS 6
SMÖRTÄRNINGAR 6
VITLÖKSVANTAR 4
SALT 1/2 tsk
PEPPAR 1/2 tsk
MOZZARELLA

Instruktioner
Skär varje potatis i fyra bitar.
Lägg en bit smör på varje potatis.
Toppa smöret med vitlök, salt och peppar.
Lägg de skurna potatisarna i hålen i en muffinsplåt.
Grädda i 180 °C (350 °F) i 50 minuter.
Toppa med ost och grädda i ytterligare 5 minuter.