Pandorotryfflar – ett ljuvligt sött snacks klart på bara 20 minuter

Har du pandoro över efter helgerna? Då är de här mjuka och chokladiga tryfflarna det perfekta sättet att ta vara på den. Med bara några få ingredienser får du ett snabbt och elegant tilltugg som smälter i munnen. Fyll dem gärna med hasselnötskräm för en extra överraskning!

Ingredienser (ca 12–15 tryfflar)
2 skivor pandoro
120 g naturell eller vaniljyoghurt
Kakao till rullning
Valfri fyllning
Hasselnötskräm (t.ex. Nutella)
Gör så här
1. Förbered smeten
Smula pandoron fint i en skål.
Tillsätt yoghurten och blanda tills du får en mjuk och formbar smet.
2. Forma tryfflarna
Ta en liten mängd smet i handen.
Lägg en liten klick hasselnötskräm i mitten om du vill ha en fylld tryffel.
Rulla till jämna bollar.
3. Panera
Rulla varje tryffel i kakao tills den är helt täckt.
4. Kyl
Lägg tryfflarna på en tallrik eller bricka.
Ställ i frysen i 10 minuter så att de blir fasta.
Servering