Paradise Tiramisu

Restparadis-tiramisu kan kylas och avnjutas inom 3 dagar. Det är också lämpligt att inte lämna den i rumstemperatur under längre perioder eftersom den mejeribaserade fyllningen kräver kylning.

Ingredienser
MASCARPONE 180 g (1 kopp)
HELMET GRÄDDE 200 ml (⅔ kopp)
SOCKER 70 g (⅓ kopp)
FLYTANDE HONUNG 1 tsk
APELSIN (SKAL) 1
LADYFINGER-KAKOR
MJÖLK TILL DOPPNING
RIVEN KOKOS TILL DEKORATION

Hur man gör Paradise Tiramisu
Häll den kalla helmetade grädden i en bunke och vispa tills mjuka toppar bildas.
Blanda mascarpone, socker, honung och apelsinskal i en separat skål.
Blanda den vispade grädden med mascarpone.
Doppa ladyfingers i mjölk och lägg dem i botten av en rektangulär ugnsform.

Bred ut ungefär en fjärdedel av mascarponekrämsblandningen över ladyfingers och jämna till ytan med en spatel. Upprepa processen med doppade ladyfingers följt av grädde tills alla ingredienser har använts och formen är full. Strö riven kokos över toppen.

Ställ tiramisu i kylskåpet i minst 4 timmar, skär i skivor och servera.