Recept på Amish Wedding Steak

900 g nötfärs
1 tärnad lök
1 burk champinjoner (kan även användas färska)
2 dl krossade sodakex
2 dl mjölk
1 burk svampsoppa
1 burk vatten (använd soppburken för mätning)
Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Blanda kött, smulor, mjölk, lök och kryddor. Tryck ut i en fyrkantig kakform och låt stå över natten.
2. När du är redo, skär i fyrkanter. Värm ugnen till 175 °C.
3. Pensla med mjöl och bryn i smör.
4. Lägg över i en ugnsform och täck med en blandning av soppa, vatten och champinjoner.
5. Grädda i 90 minuter.
Njut av denna tröstande och själsvärmande Amish Wedding Steak med dina nära och kära och njut av den tidlösa smaken av Amish-arvet.