Smördegsstjärna med hasselnötskräm

Lägg den andra smördegen ovanpå och tryck försiktigt ihop lagren.
Skär ut små stjärnor med en stjärnformad utstickare.
Placera stjärnorna runt kanten på smördegen så att de bildar en vacker krans.
Pensla hela ytan försiktigt med uppvispat ägg.
Lägg kransen på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 180°C i cirka 15–20 minuter, tills smördegen är gyllenbrun och frasig.
Låt svalna något och pudra generöst med florsocker före servering.
Tips

För en extra festlig variant kan du använda lite hackade hasselnötter tillsammans med hasselnötskrämen. Servera gärna smördegsstjärnan lätt ljummen, då är den som allra godast.