sötman av en lätt och fluffig kaka

– Vispa ägget med 2 msk socker och vaniljsocker i en stor skål tills blandningen är lätt och fluffig.
– Tillsätt olja, yoghurt och mjölk, fortsätt vispa tills alla ingredienser är blandade.
– Tillsätt gradvis det siktade mjölet och jästen och blanda försiktigt så att blandningen inte går sönder.

2. Förberedelse av äpplet:
– Tvätta, skala och skär äpplet i små bitar eller tunna skivor, beroende på din smak. Tillsätt sedan äpplena i blandningen.

3. Stekning:
– Värm 2 matskedar olja i en panna och tillsätt sedan blandningen skevis.
– Stek på medelvärme tills kakorna är gyllenbruna på båda sidor.

4. Avslutning:
– Strö florsocker över kakorna efter stekning innan servering.
Detta snabba och enkla recept är perfekt för en söt frukost eller ett mellanmål på eftermiddagen, och kombinerar äpplenas sötma med mjukheten hos en mjuk och lätt kaka.