Ugnsbakade blomkålsbiffar med mozzarella
Ingredienser:
– 1 stor blomkål
– 3 matskedar olivolja
– 200 g mozzarellaost, skivad
– 1 tsk vitlökspulver
– 1 tsk italiensk krydda
– Salt och peppar efter smak
– Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Förberedelse av blomkålen: Värm ugnen till 200 °C (400 °F). Tvätta blomkålen och skär sedan av botten för att skapa en stabil botten. Skiva blomkålen i tjocka skivor (ca 2-3 cm) för att forma biffar.
2. Krydda: Blanda olivolja, vitlökspulver, italiensk krydda, salt och peppar i en skål. Pensla varje blomkålsbiff generöst med den färdiga olivoljeblandningen.
fortsättning på nästa sida
Fräsch gurk-, tomat- och avokadosallad – krämig, krispig och full av smak
En fantastisk hälsosam sallad för alla som vill öka sin ämnesomsättning
Magisk fransk kaka med ananaskräm – frasig, luftig och krämig
5-Cup-sallad – krämig, fräsch och klar på bara 5 minuter
Tonfisksallad med yoghurt – krämig, fräsch och enkel att göra
Blomkål med ägg och tomater – Enkelt, hälsosamt och en riktig njutning för hela familjen!
