Hasselbackbröd

SMÄLT SMÖR 1/4 dl (1/2 stick)
WORCESTERSHIRESÅS 1 tsk
VITLÖK, FÄCKAD 2 tsk
KOSHERSALT 1/2 tsk
FÄRSK PERSILJA, FÄCKAD 1 tsk
FÄRSK MOZZARELLA, SKIVAD 1 tsk
RIVAD VIT CHEDDAROST 1 dl
RIVEN PARMESANOST 1/4 dl

Instruktioner
Värm ugnen till 190°C. Klä en ugnsform med folie.
Blanda Worcestershiresås, olivolja, smör, vitlök, salt, peppar och persilja i en skål.
Gör 1,25 cm långa skivor var centimeter längs med limpan, se till att inte skära hela vägen igenom brödet.
Ringla blandningen i skivorna.
Lägg ostarna mellan varje skiva. Lägg den andra osten. Lägg parmesanost ovanpå. Vira in brödet löst i folie. Grädda i 20 minuter. Lossa folien och grädda i ytterligare 5 till 10 minuter, eller tills brödet är gyllenbrunt och osten har smält. Servera omedelbart.