Krispig Milopitakia med äppelfyllning

RUSSIN 3/4 dl
ÄPPLEN 2
CITRONSAFT
efter smak
SMÖR 1/2 dl
LJUSBRUNT SOCKER 1/4 dl
VALNÖT 100 gram
FILODEGSPLATTER 12
SMÖR TILL PENSELNING
efter smak
FÖRSÖKNINGSSOCKER
efter smak

Hur man gör Milopitakia
Lägg russinen i en liten skål med vatten och ställ åt sidan.
Skär äpplena i små tärningar och blanda dem med citronsaft.
Smält smöret i en kastrull, tillsätt äpplena och sockret och koka tills de är mjuka och karamelliserade.
Lägg äpplena i en skål, tillsätt russin och valnötter och blanda.
Lägg ut en filodegsplåt, pensla med smör, lägg lite av äppelblandningen på ena sidan och rulla ihop dem.
Lägg bullarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och pensla med mer smör.
Grädda din Milopitakia i 180°C (360°F) i 15 minuter. Låt dem svalna något, doppa i florsocker och njut.