Nutellatiramisu – en krämig chokladdröm utan ugn
Tillsätt vispgrädden och fortsätt vispa tills du får en tjock, luftig och krämig fyllning.
3. Montera tiramisun
Doppa savoiardikexen snabbt i det avsvalnade kaffet. De ska suga upp smak utan att bli för mjuka.
Lägg ett lager kaffedoppade kex i botten av en form.
Bred ut ett generöst lager av mascarponekrämen ovanpå.
Upprepa med ytterligare ett lager kex och ett lager kräm tills alla ingredienser är använda.
Avsluta med ett jämnt lager kräm.
4. Garnera
Ringla hasselnötskräm över toppen.
Dra gärna en tandpetare genom krämen för att skapa ett dekorativt mönster.
Strö över hackade hasselnötter eller riven mörk choklad om du vill ha extra smak och lite crunch.
5. Kyl
Täck formen och ställ in i kylskåpet i minst 1 timme, gärna 3–4 timmar eller över natten för bästa smak och konsistens.
Tips
Använd espresso för en fylligare kaffesmak.
För en ännu lyxigare dessert kan du varva med hackade rostade hasselnötter mellan lagren.
Servera väl kyld.
Desserten blir ännu godare dagen efter när smakerna har fått utvecklas.