Nutellatiramisu – en krämig chokladdröm utan ugn
Om du älskar tiramisu och choklad kommer den här desserten att bli en ny favorit. Krämig mascarpone, len hasselnötskräm och kaffedoppade savoiardikex skapar en oemotståndlig dessert som är enkel att göra och perfekt att förbereda i förväg.
Ingredienser (8–10 portioner)
500 g mascarpone
150 g hasselnötskräm
200 ml vispgrädde
300 g savoiardikex (ladyfingers)
350 ml stark espresso eller starkt bryggt kaffe
50 ml kallt vatten
Till garnering
Hasselnötskräm
Hackade hasselnötter (valfritt)
Riven mörk choklad (valfritt)
Gör så här
1. Förbered kaffet
Brygg en stark espresso eller ett starkt kaffe.
Blanda kaffet med det kalla vattnet och låt svalna helt.
2. Gör krämen
Lägg mascarpone och hasselnötskräm i en stor bunke.
Vispa ihop tills blandningen blir helt slät.
