Smöriga och smuliga valnöts- och syltkakor
Total tid: 60 min
Svårighetsgrad: Låg
Räcker till: 6-8
Proffstips för de bästa valnöts- och syltkakorna
Använd rumstempererat smör för enklare blandning och en krämigare deg.
Steka valnötterna för att mjuka upp deras konsistens och mildra deras beska.
Kavla ut degen jämnt för att undvika övergräddade kanter.
Fyll inte kakorna för mycket, annars kan sylten läcka ut under gräddningen.
Pudra med florsocker efter att kakorna svalnat för att undvika att de smälter.
Ingredienser
VALNÖTTER
VATTEN
KANELLE 1 tsk
FLORSOCKER 80 g (3/5 kopp)
