bakpotatis godare än dessa
Bakad potatis – godare än någon du har smakat!
En riktigt god bakad potatis med krispigt skal och ett varmt, mjukt och fluffigt inre. Den är enkel att laga och kan fyllas med precis det du tycker bäst om.
Ingredienser – 4 portioner
4 stora bakpotatisar
1–2 msk olivolja
Flingsalt
Krämig fyllning
2 dl crème fraîche
1 dl majonnäs
150 g strimlad skinka eller stekt bacon
150 g riven ost
2 salladslökar
½ röd paprika
1 liten burk majs
Salt och svartpeppar
1 tsk paprikapulver
Färsk gräslök eller persilja
Gör så här
Sätt ugnen på 220°C.
Tvätta potatisarna noggrant och torka dem ordentligt. Behåll skalet på.
