Yoghurtkage

ÆGGEBLOMMER 4
ÆGGEHVIDER 4
GRÆSK YOGHURT 400 g
MAJSTIVELSE 4 spsk
BAGEPULVER 1/2 tsk
CHOKOLADESTYKKER 40 g
FLURFSUKKERSUKKER
SUKKER 4 spsk

Instruktioner
Kom sukkeret i en stor skål, og tilsæt æggeblommerne.
Pisk, indtil det er glat.
Tilsæt bagepulver og majsstivelse, og pisk igen.
Tilsæt yoghurten, og pisk, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
I en anden ren skål piskes æggehviderne, indtil der dannes stive toppe.
Vend de piskede æggehvider i dejen.
Tilsæt chokoladestykkerne, og bland forsigtigt.
Hæld dejen i en 20 cm kageform beklædt med bagepapir. Bag ved 170°C/350°F i 1 time.
Drys med flormelis.

Server og nyd!