Baconlindade kycklinglår med ugnsrostad potatis – en saftig och smakrik familjemiddag

Om du letar efter en middag som är både enkel och imponerande är det här receptet ett utmärkt val. De möra kycklinglåren lindas in i knaperstekt bacon och penslas med en söt och kryddig honungsglaze. Tillsammans med gyllene ugnsrostad potatis blir det en måltid som passar både till vardag och helg.

Ingredienser (4–6 portioner)
Till potatisen
800 g potatis
1 tsk salt
Vatten
Till kycklingen
8 kycklinglår
1 gul lök, delad i stora bitar
4 lagerblad
1 tsk hela svartpepparkorn
1 tsk korianderfrön
3–4 kryddnejlikor
Honungsglaze
2 msk olivolja
3 tsk paprikapulver
2 tsk vitlökspulver
2 msk honung
Övrigt
8 skivor bacon
1 tsk torkad rosmarin
Salt och svartpeppar efter smak
Gör så här
1. Förbered potatisen