Der er denne ene ret, der altid er i centrum ved vores familiesammenkomster - bagt kyllingesalattærte. Det er den perfekte blanding af comfort food og convenience, og lad os være ærlige, hvem elsker ikke en god tærte? Denne opskrift kom fra min tante Peg, som kunne lave en lækker tærte ud af stort set alt. Hvorfor skulle du bikse denne lækre ret sammen? Forestil dig en cremet kyllingesalat med en sprød, gylden skorpe ... det er det ultimative hverdagsmåltid, når du har lyst til noget solidt, men ikke har timer til at tilbringe i køkkenet. Det er også en total publikumsfavorit - perfekt til fællesspisning eller når du har brug for at bringe en ret til en travl ven i nød.
Bagt kyllingesalattærte
Portioner: 8 portioner
Ingredienser
- 2 kopper kogt og strimlet kylling
- 1 kop hakket selleri
- 1/2 kop hakket løg
- 1/2 kop mayonnaise
- 1/2 kop cremefraiche
- 1 spiseskefuld Dijon-sennep
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret timian
- Salt og peber efter smag
- 1 kop revet cheddarost
- 1 færdiglavet tærtebund (købt eller hjemmelavet)
- 1/2 kop hakkede mandler eller knuste kartoffelchips (til topping)
Fremgangsmåde
