Glutenfri och Sockerfri Äppeltarte Tatin
Portioner: 4–6
Ingredienser
1 glutenfri smördeg eller glutenfri pajdeg
2 äpplen
60 g honungsersättning eller sockerfri sirap
100 g erythritol eller annan sockerfri sötning
1 tsk malen kanel
1 ägg till pensling
Mandelspån till servering
Sockerfri florsockerersättning till topping
Gör så här
Sätt ugnen på 190°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Skala äpplena, ta bort kärnhusen och skär dem i tunna skivor.
Ringla små cirklar av sockerfri sirap direkt på bakplåtspappret där varje liten tarte ska ligga.
