Glutenfri och Sockerfri Chokladnougat
Portioner: 8–10 bitar
Ingredienser
300 g sockerfri mörk choklad
400 g sockerfri vit choklad
500 g sockerfri hasselnötskräm
350 g rostade hasselnötter
Gör så här
Smält den mörka chokladen försiktigt över vattenbad eller i mikrovågsugn i korta intervaller tills den är helt slät.
Häll hälften av den smälta mörka chokladen i en form klädd med bakplåtspapper och fördela jämnt över botten och lite upp på kanterna.
Ställ formen i kylskåpet i cirka 5 minuter tills chokladen börjar stelna.
Lägg sedan på ytterligare ett tunt lager mörk choklad för att skapa en stabil och krispig botten. Kyl igen några minuter.
Smält den vita chokladen och blanda den med hasselnötskrämen tills blandningen blir helt slät och krämig.
Rör ner de rostade hasselnötterna och blanda ordentligt.
Häll fyllningen över chokladbotten och jämna till ytan med en slickepott.
