Hemlagade friterade munkar
Bästa hemlagade friterade munkar: det enkla och läckra receptet på hemlagade munkar
Total tid: 40 min + vilotid
Svårighetsgrad: Låg
Räcker till: 6 personer
Recepttips
Se till att oljan inte är för varm. Detta gör att munkarna bränns innan de är helt genomstekta. Den bästa temperaturen för munkar är 180-190 °C, så det är värt att investera i en godistermometer.
Istället för vanligt socker kan du också göra ett strössel med socker och kanel. Blanda helt enkelt ½ kopp strösocker med 1 msk malen kanel. För att se till att sockret fastnar på munkarna kan du pensla munkarna med smält smör.
Om du inte gillar sockerströdda munkar kan du också göra glaserade munkar. För att göra en glasyr, blanda helt enkelt ½ kopp smält smör, 2 tsk vaniljextrakt, 4 koppar florsocker (fint) och precis tillräckligt med mjölk för att späda ut blandningen. Låt munkarna svalna något innan du doppar dem i glasyren.
Även om du kan göra dessa munkar i en Airfryer, är de inte lämpliga för bakning i ugn.
Hur man förvarar friterade munkar
Förvara de vanliga munkarna i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar. Spritsade eller glaserade munkar kan förvaras i rumstemperatur i 1 dag eller 2.
Hur man gör de bästa hemlagade friterade munkarna
