Recept på hemlagad chokladnougat: Rik, krämig och oemotståndligt krispig
Svårighetsgrad: Låg
Räcker till: 8-10
Tips för perfekt chokladnougat
Rosta hasselnötterna: Några minuter i ugnen förstärker deras smak och krispighet.
Kvalitetschoklad är viktigt: Använd högkvalitativ mörk och vit choklad för bästa resultat.
Förvara kallt: Skikten stelnar bättre när de kyls mellan varje steg.
Variera: Prova att blanda i mandlar, pistagenötter eller torkad frukt för en twist.
Perfekt för högtiderna: Slå in individuella bitar i pergamentpapper eller cellofan för enkel presentgivning.
Hur man förvarar chokladnougat
Förvara din chokladnougat i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 veckor. Håll skivorna separerade med pergamentpapper för att förhindra att de fastnar.
Ingredienser
MÖRK CHOKLAD 300 g
VIT CHOKLAD 400 g
HASSELNÖTSGRÄDDE (TILL exempel NUTELLA ELLER ETT HÖGKVALITATIVT PÅLÄGG) 500 g
ROSTADE HASSELNÖTTER 350 g
Hur man gör chokladnougat
